Civilstatus:
Öken
Läggning:
In the closet
Intresse:
Poesi
Bor:
Själv
Politik:
Inte valt
Dricker:
Whisky
Musikstil:
Inte valt
Klädstil:
Swingpjatt
Medlem sedan:
2012-07-13
Förövrigt är lägenheten min nu. Helt och hållet. I en vecka, typ.
Jävlar vad jag redan känner mig ensam.
Behöver någon som diskar, lagar mat och städar!
Eller inte gör något alls, bara sitter i soffan och kollar tv. Så som det brukar vara.
Just call me angel of the morning, baby!
Just touch my cheek before you leave me, darling!
Eller något liknande. Juice Newton, hur som helst. Fantastisk.
Helgen har varit sjukt fin.
Umgicks med Lamabruden och J på fredagen(Ja, jag skriver som riktiga bloggare. Bara en bokstav istället för namnet.), sen stack hon till Göteborg för att ligga/supa/engagera-sig-i-politik/eller-vad-fan-hon-nu-skulle-dit-och-göra.
Så jag och J drog till Helsingör. Fruktansvärt mysigt.
Vi söp ner oss totalt och hade det grymt fint.
Eller. Jag hade det i alla fall grymt fint tills vi steg på bussen hem. Efter det minns jag inte jättemycket.
Vi lyckades i alla fall ta vin och elefantöl över gränsen. Kände oss jävligt coola.
Dock drack vi upp det mesta på bussen.
Vaknade naken i min säng i morse. Bakfull som tusan. Var ganska underbart, på ett konstigt sätt.
Kändes lite som om jag hade gurglat munnen med stekflott eller något sådant.
Sen tog vi en dusch innan J var tvungen att hoppa på bussen.
Nu funderar jag på att köpa falafelrulle och onanera som ett vilddjur i min ensamhet.
Lamabruden kommer inte hem förrän imorgon, så jag kan leva rövare nu i ett par timmar innan jag somnar i soffan framför rapport.
Sådär. Ett blogginlägg. Det var ganska längesedan och jag vet att ni alla har längtat.
Hittade en burk svarta bönor längst in i skafferiet.
Bestämde mig för att göra pastej, för första gången!
(okej, jag gjorde kikärtspastej en gång. Jättegott första mackan. Sen var vitlöken överväldigande.)
Så jag tänkte att jag skulle dela med mig av hur jag gjorde. För att.. Ja. Bönpastej.
En burk svarta bönor.
Typ två matskedar olja. Jag hade i raps.
Typ en matsked äppelcidervinäger.
En liten vitlöksklyfta.
Lite grädde. Tog soja, eftersom det var vad som fanns i kylen.
Salt
Peppar
Basilika
Krydda efter smak, helt enkelt.
Skölj av bönorna i durkslag.
Häll över dem i en kanna, sån där hög man använder till stavmixer. Eller ta en vanlig mixer. Eller använd händerna.
Häll över olja. Häll typ så mycket olja du tror är 2 msk.
I med vinägern. Ögonmåtta på samma sätt som med oljan. Fast 1 msk.
Mixa tills det är en ganska fin puré.
Smaksätt med resten av grejerna.
Ha bara i lite grädde. Om du vill. Det kan ju faktiskt funka med rinnig pastej, om man gillar sånt.
Insåg att jag inte lagt upp detta receptet på min underbara blogg.
Det är inget speciellt med det. Men det är det första receptet jag gjorde helt själv!
Duktig du är! Tack! (Får väl ingen beröm från någon annan för det, lika bra att göra det själv.)
Jag vet inte varför jag bara tog ett kort på kakan. Men detta är innan klumpen skurits upp i bars och doppats.
Ser väldigt aptitlig ut. Tyst.
Ca. 150g valfritt blandade nötter, hackade i den grovleken du själv känner är bäst för dig. ;))) (Jag tog 50g cashew, 50g pistage, 25g hassel och 25g mandel. Det är 150g. Tror jag.) 1 dl rörsocker. ½ dl ljus sirap. 1 mörk chokladkaka.
Häll nötter, rörsocker och sirap i en kastrull. Karamellisera på hög värme. (Jag har ingen aning om det heter så, men det låter så jävla proffsigt)
Rör om hela tiden, så det inte bränner fast.
När sockret är smält och nötterna fått färg är det dags att hälla ut blandningen på en bakpappersklädd plåt.
Låt det svalna. Drick lite kaffe.
Smält chokladen i ett vattenbad.
Dela nötbitarna i "bars" och doppa häften av nötkroppen i chokladen. (Om du tänker dig en människokropp, så ska biten simma ryggsim.)
Låt svalna på plåten. På rygg.
Ställ in i frysen för att chokladen lättare ska stelna helt.
Ungefär här insåg jag att det kanske hade varit bättre att använda en blockchokladkaka eller något. Tror de uppför sig bättre.
Men detta fungerar utmärkt.