vi som älskar KIWII
Om grupppen
Grundare: SwaXStartad: 31 augusti 2009 kl. 01:16
Kategori: Mat
Typ: Alla får bli medlemmar. Inget godkännande krävs.
en grupp för alla som älskar den underbara frukten.
Kiwifrukten är brun och stor som ett hönsägg. Under det något strävhåriga skalet finns ett grönt, saftigt fruktkött med många små, svarta kärnor. Grön kiwi har en syrlig men god smak, som blir sötare ju mognare frukten är. Kiwifrukten är mogen för att ätas när fruktköttet ger efter för lätt tryck. De omogna frukterna är sura i smaken, men går utmärkt att äta. Kärnorna äts vanligen också, men inte skalet. Det går dock att äta kiwin med skalet som man äter ett äpple, men detta är något som de flesta inte gör. Oftast äts frukten som den är med sked, ibland med ett speciellt "kiwibestick" som är formad som en kniv i ena änden och som en sked i andra, men den kan också användas som dekoration på tårtor eller i desserter, till exempel är skivad kiwifrukt populärt på tårtsorten pavlovatårta. Den används även i sallader.